Nuestra Carta
Carta del Restaurante Angelillo
Nuestra carta es el reflejo de nuestra filosofía: tradición e innovación en cada plato. Trabajamos con productos frescos y de calidad para ofrecer una experiencia gastronómica única en Jaén.
Carta cambiante
Una carta dinámica y sorprendente
Nuestra carta se renueva cada 6 meses, lo que nos permite ofrecer siempre propuestas diferentes. Destacamos elaboraciones como carnes locales reinterpretadas o platos tradicionales llevados a otro nivel.
Menú
🍡 PEQUEÑOS BOCADOS
Pesto Rojo, Queso con Pan de Remolacha
Crema de Anguila, Tapenade y Huevas
Guacamole y Pico de Gallo
Queso, Tomate seco y Gambas
Menú
🍽️ PARA COMPARTIR
Pimiento dulce con Salsa Barbacoa Japo
Mayo chipotle y Gel de Manzana
Guacamole y Pico de Gallo
Ali-oli Negro y Salsa Tártara
Leche de Tigre de Mandarina, Yuca y Cilantro
Menú
🥗 ALGO VERDE
Menú
🥩 ALGO DE CARNE
con jamón, Gambas y Queso de la Zona
foie, Queso y Mermelada de Naranja Amarga
Salsa Café París, Setas y Trufa
Butter Masala con Patatas al Oreganillo
con Crema de Mango y Maracuyá
con Ali Oli, Yuca y Coco
con Patatas a lo Pobre